맥세스컨설팅 프랜차이즈 시스템 구축


업종	[예] 이탈리안 레스토랑

현재 점포수는?	점 [예] 5점

주 타깃고객은?	[예] 20대 초반 ~ 20대 후반

월평균매출?	원/점당 [예] 5,000,000원/점당

원가율?	% [예] 33%

영업이익률?	% [예]20%

객단가?	원/점당 [예] 30,000원/점당

점포면적?	평 [예] 평균 25평

상권크기?	[예] 반경1km, 인구5천명

출점가능 입지?	[예] 도심부 역세권, 주택가, 유흥가

초기투자비? (점포 구입비 제외)	원 [예] 48,000,000천원

비쥬얼, 브랜드 인지도?	[예] 거의 없음

상품/서비스등 세일즈 포인트?	[예] 합리적인 가격으로 본격적인 이태리 요리를 맛볼 수 있다.

운영시스템 세일즈 포인트?	[예] 주방이 거의 기계화 되어 있음

정보 시스템 세일즈 포인트?	[예] ASP를 도입한 재고관리, 발주 시스템, 매출관리 상계관리 가능

노하우 습득 필요기간?	[예] 약 3개월

노하우 습득을 위한 훈련방법은 확립 되어 있는가?	[예] 매뉴얼의 유무/대부분 또는 OJT로 할것인가?

목표 점포수는?	점 [예] 300점

사업 시작 시점은?	[예] 1999년 10월

FC 개시 예정 시점?	[예] 2004년 11월

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